保存食　手作り　新生姜　ジンジャーシロップ　ガリ　佃煮

大人になって生姜が食べられるようになり、新生姜の美味しさに気付いてからはスーパーで新生姜が並ぶ季節が楽しみになりました。 お手軽なチューブの生姜しか使ってこなかったのが、おろしたて、刻みたての生姜を料理に入れると何倍も美味しく感じることを実...